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石窯の出張製作

お好みの石窯を職人が手作りで仕上げます。

自分好みの石窯が欲しいけど、自作は難しい、どうしていいかわからない、製作の時間がとれないなどの理由、あるいは開店に合わせてピザ窯やパン窯を導入したいなどの理由でプロに任せたい方向けに、石窯を出張製作いたします。

基本的に、埋め込み用の石窯キットを使い、台座と外装を仕上げて製作します。事前に大きさや仕上げなどの打ち合わせを行い、完成に近づけていきます。


使用する主な埋め込み式石窯キット



Le Panyol(ル・パニョル)の石窯

フランスのFAYOL(ファイヨル)社の「Le Panyol(ル・パニョル)窯」をベースに様々な装飾を施して完成します。ドーム形状でサイズは内幅66センチから250センチまで幅広く対応ができます。この石窯は100%「ラルナージュ白土」で作られています。耐火性の白土をふるい分けの前にきれいな水で洗浄し、乾燥させます。加工途中で爆薬や化学物質は使用していません。もちろん、鉛もカドミウムもこの白土には含まれません。

家庭用サイズは「モデル66」、「モデル66×99」、「モデル83」が適しています。
業務用は「モデル100」以上が適しています。



※実際の仕様と異なる場合があります。

model66

重量:380kg
炉床寸法:100×100cm
炉内高さ:31cm
炉内床面積:0.34平米
壁の厚み:10.5cm
ドア寸法:43×22cm

model66×99

重量:510kg
炉床寸法:100×130cm
炉内高さ:31cm
炉内床面積:0.56平米
壁の厚み:10.5cm
ドア寸法:43×22cm

model83

重量:560kg
炉床寸法:130×130cm
炉内高さ:31cm
炉内床面積:0.54平米
壁の厚み:10.5cm
ドア寸法:43×22cm

model100

重量:820kg
炉床寸法:165×165cm
炉内高さ:31cm
炉内床面積:0.92平米
壁の厚み:10.5cm
ドア寸法:43×22cm


model120

重量:1,050kg
炉床寸法:165×165cm
炉内高さ:44cm
炉内床面積:1.13平米
壁の厚み:15cm
ドア寸法:54×26cm

model120L

重量:1,400kg
炉床寸法:165×198cm
炉内高さ:44cm
炉内床面積:1.5平米
壁の厚み:15cm
ドア寸法:54×26cm

model180

重量:1,870kg
炉床寸法:230×230cm
炉内高さ:53cm
炉内床面積:2.54平米
壁の厚み:15cm
ドア寸法:64×34cm

model250

重量:3,630kg
炉床寸法:330×330cm
炉内高さ:54cm
炉内床面積:4.9平米
壁の厚み:15cm
ドア寸法:64×34cm




制作例:「ル・パニョル モデル66」を埋め込んだ屋根付き石窯

定評あるドーム石窯キット「ル・パニョル」を内部に埋め込んでいます。石窯を外から断熱材で覆い、ブロック囲いをして隙間を更に断熱材を充填しています。これにより季節を問わず冷めにくい安定した能力の石窯になりました。外装は漆喰とレンガタイルで装飾しました。石窯の前面は御影石を敷いて広く使えるようにし、下部は薪置きスペースとなっております。屋外設置の石窯は、壁厚と耐候性を持たせることで永く使えるようになります。この石窯は屋根がありますので天候に左右されず、また、煙突の高さもとっていますので整流効果も高く、とても使いやすい石窯です。お客様はご家族や友人の方々とピザパーティーやパン作りを楽しまれています。

(この石窯の制作にかかった費用)
・打ち合わせ費用(イメージ作成含む) 30,000円+税〜
・制作費(石窯キット、その他材料込み) 1,050,000円+税
・出張費別途(場所、日数によります)
※基礎工事は別途(地元の業者様に依頼されることをおすすめします)

オーダーメイドの石窯は、形状や外装の仕上げをかなり自由にご検討いただけます。お客様と製作側との打ち合わせによって理想の石窯をお作りするように努めております。個人様向けから業者様向けのサイズまで対応できます。また、ピザ窯はもちろん、パン窯にも対応可能です。

(石窯完成までの流れ)
(1)お客様からお伺い(想定する使用環境、場所、おおよそのイメージ(形状など))
(2)お伺いした内容を元に最初のご提案(無料)
(3)更に打ち合わせ等が必要な場合は別途費用にて打ち合わせをし、仕様決定、お見積り
(4)ご成約の場合は前金のご入金(50%が目安)
(5)工事日程の決定、着工、完成
(6)残金のご入金(引き渡し後10日以内)

対応エリアは特に制限しておりませんので、ご興味がおありの方はお気軽にご相談くださいませ。

(お問い合わせ先)
石谷林業株式会社 薪クラブ
〒550-0023 大阪府大阪市西区千代崎2-19-4
TEL: 0120-414-724
FAX: 0858-75-2811
または本ウェブサイトお問い合わせフォームからご連絡ください。

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