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ポータブルピザ窯用 ピザ生地+ペレット燃料セット(ルスティカ冷凍ピザ生地玉6個+ホワイトペレット4kg)
本格ピッツァをご自宅で焼こうとするこだわり趣味の方を頂点食材でサポートします。
燃料と生地玉のセットで材料調達がはかどります。このセットを使えばトッピングをスーバーに買いに行くだけでOK!
プロが使うものと同じ高温窯用ナポリピッツァ専用生地玉です。
ルスティカとは、ナポリピッツァに求められる理想的な食感を追求し、開発された小麦粉です。自然解凍するだけで発酵しますので大変お手軽に、失敗無く生地を準備することができます。ナポリピッツァが焼成可能な温度が出せる高温窯で使用してください。
カブト(KABUTO)など、ペレットを燃料として使えるポータブルピザ窯に最適です。カブトであれば4kgのペレットで温度作りも含めて6枚は焼くことができます。
クール便でお届けいたします。商品が到着しましたら、ペレットは常温で保管し、生地玉は冷凍庫で保存してください。
※北海道と沖縄県の除く地域は全国送料無料でお届けいたします。
北海道および沖縄県と離島へのお届けは別途送料がかかります。
北海道 1,000円
沖縄本島 1,500円
その他離島 別途お見積り
■入数:冷凍ピザ生地玉200g×6個+木質ペレット4kg
■原材料:
冷凍生地玉/小麦粉、食塩、イースト、加工デンプン、増粘多糖類、酵素
木質ペレット/オウシュウアカマツ、ホワイトスプルース、スギのおがくず、水
■保存方法(生地玉):冷凍(-18℃以下)で保存してください。
冷凍生地玉:製造ラインでは、乳、卵、大豆を使用した製品を製造しています。
(調理方法)解凍後、成形し、400℃以上のオーブンで約90秒加熱してください。
商品コード : pkm0604 |
価格 : 4,400円(税込) |
ポイント : 44 |
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石窯キットの一部商品や耐火レンガのまとめ買い、遠隔地への結束薪のお届けなど、送料の別途見積りが必要な場合は見積りができ次第ご案内し、お客様の承認を得てからご注文をすすめてまいります。